Jule à la carte

Åpningstid:

Vi har satt sammen en spesiell julemeny som vil få smaksløkene dine til å synge av glede. Med fokus på lokale råvarer og tradisjonelle smaker ønsker vi å skape den perfekte rammen for din juleselskap. Fra tradisjonelle juleretter som lutefisk og pinnekjøtt til spennende forretter og deilige desserter, finner du noe for enhver smak.

Buffeten vår bugner av følgende

Jule à la carte

Forretter

Rakfisk

Rødkål, lefse og rømme fra Røros.

Inneholder: Melk, Fisk, Hvete
Medium kr. 215,- Stor kr. 325,-

Sitrusgravet Laks

Pepperrotrømme, sitrus crudite og flatbrød.

Inneholder: Melk, Hvete
kr. 175,-

Carpaccio av Okse

Ruccola, pinjekjerner og rømmedressing.

Inneholder: Melk, Hvete
kr. 199,-

Hovedretter

Lutefisk

Så mange påfyll du måtte behage

Ertestuing, bacon, mandelpotet, sennep, sirup, brunost og lefse.

Inneholder: Melk, Hvete, Fisk
kr. 640,-

Pinnekjøtt

Vossakorv, rotmos, sjy og mandelpotet.

Inneholder: Melk, Hvete
kr. 485,-

Svineribbe

Julepølse, medisterkake, rødkål, mandelpotet og julesaus.

Inneholder: Melk, Sulfitt
kr. 430,-

Vegisterkaker

Rødkål, julesaus og mandelpotet.

Inneholder: Sulfitt
kr. 265,-

Kvilhaugens Burger 200g

Salat, cheddar, bacon, tomat, rødløk, cornichons, chilidressing og pommes frites.

Inneholder: Melk, Hvete, Egg, Sennep
kr. 255,-

Ukens Fisk

Spør din servitør

Servert med ruccola, pinjekjerner og rømmedressing.

Inneholder: Fisk
kr. 295,-

Indrefilet av Okse

Grønnsaker, småpotet og rødvinssaus.

Inneholder: Melk, Selleri, Sulfitt
kr. 370,-

Dessert

Riskrem

Rød saus og ristede mandler.

Inneholder: Melk, Mandel
kr. 135,-

Multekrem

Med krumkake

Inneholder: Melk, Egg, Hvete
kr. 145,-

Mule- og krokaniskake

Salt og karamellsaus.

Inneholder: Mandel, Egg, Melk
kr. 170,-